У каждого пчеловода, профессионально занимающего реализацией меда, обязательно должны быть документы на пчеловодное хозяйство. Самый важный из них – ветеринарно-санитарный паспорт. Он оформляется в органах контроля и является гарантом качества меда.
Основное понятие ↑
Учетный лист, выданный по форме и зарегистрированный в журнале ветеринарной лаборатории с полным перечнем данных о состоянии пасеки, ее питомцах и продукции, называется паспортом пасеки. После оформления и регистрации, документ находится у пчеловода и предъявляется по требованию контролирующих органов, или при получении свидетельства на реализацию. Также его наличие необходимо при вывозе продуктов пчеловодства и пчелиных семей.
Важно! В бланке делаются отметки о соответствии не реже одного раза в календарный год.
Какие данные заносятся в документ ↑
Кроме личных данных о владельце пасеки в бланке указывается следующее:
- Основные показатели пчелиного хозяйства – расположение пасеки, местонахождения поилок и медоносов.
- Количество семей пчел.
- Выполнение санитарных норм – густота расположения ульев, чистота их содержания, наличие специального инвентаря и запасного оборудования, наличие средств дезинфекции и санитарной обработки.
- Численность семей пчел и их характеристика – наличие матки и расплода, сила семей.
- Окружающее эпизоотическое состояние – заключение работника ветеринарной службы, которое дается после обследования территории пасеки предварительно, окончательное заключение дается после получения результатов лабораторных исследований.
Как оформить документ ↑
Чтобы получить ветеринарный паспорт, нужно написать заявление по установленной форме на имя главного санитарного врача территории (района или города). Заявление пишется четким разборчивым почерком. В нем указывают нахождение пасеки, данные о владельце и о количестве питомцев. Заявление регистрируют в ветслужбе, после чего работник обследует пчеловодное хозяйство и берет материал для лабораторных исследований. После получения результатов исследований выдается паспорт.
Основные этапы получения ↑
Выданный в ветеринарной службе бланк подписывает инспектирующий работник и главный врач. После чего в нем проставляется печать.
Полученный документ вносят в книгу регистрации государственного управления ветеринарии, присваивают ему регистрационный номер.
Оформленный паспорт находится на хранении у владельца. Он следит за своевременностью его заполнения, и меняет на новый только после заполнения всех страниц.
Ежегодные отметки ↑
Чтобы оформленный паспорт соответствовал требованиям и принимался органами надзора, в него ежегодно должны вноситься такие данные:
- санитарное состояние хозяйства в учетный год;
- результаты ежегодных анализов;
- эпизоотическое состояние хозяйства;
- предписание по профилактике или лечению заболеваний пчел.
Если документ правильно оформлен и заверен, имеет ежегодные отметки, то пчеловод без проблем получает необходимые свидетельства для продажи меда, воска и другой продукции.
Возможные проблемы при оформления ↑
Особых трудностей при оформлении документа у ответственных пчеловодов не возникает. Но ветслужба может не выдать паспорт пасеки, если при обследовании пчеловодства обнаружатся недостатки. Если ульи содержатся в неухоженном состоянии, или рядом с медоносами расположена фабрика и оживленная дорога, то нарушенными считаются санитарные требования. Если в отобранных пробах обнаружены пестициды, опасные заболевания или вирусы, владельцу отказывают в удовлетворении заявления. Инспектор может предписать дезинфекцию пасеки и проведение профилактических мероприятий, после которых заявление о выдаче паспорта удовлетворяют. Если нарушения имеют серьезный характер, то рекомендуют начать ведение хозяйства на новом месте с другим инвентарем и пчелиными семьями.
Автор: Базалеева Людмила