[содержание]
Пчелиное маточное молочко с давних времен ценится не только пчеловодами, но и всеми, кто всерьез задумывается о своем здоровье. Его волшебные свойства затмевают даже другие чрезвычайно полезные продукты апикультуры, такие как мед, перга и прополис, и всегда получали самые лестные отзывы в медицинской литературе. С английского и испанского языков название этого лакомства дословно переводится как «королевское желе». И неспроста! Польза велика, а добыча молочка из маточника – невероятно сложна, к тому же собрать ценный продукт можно лишь в определенные периоды развития пчелиной семьи. Считается, что до индустриальной революции в Европе стоимость его была запредельно высокой. И сейчас цены на качественное маточное молочко очень высоки, а тогда подобную роскошь могли позволить себе лишь королевские особы. Что же заставляет людей платить баснословные деньги за секрет пчелы-кормилицы, природой предназначенный для взращивания личинок? Какие его компоненты влияют на срок жизни матки, размеры ее тела и невероятные репродуктивные способности?
Полезные свойства маточного молочка
Как и пчелиный мед, это – уникальный продукт. Состав его неоднороден и зависит от множества факторов. Среди обнаруженных веществ преобладают белковые соединения, в основном альбумины и глобулины, их содержание в соотношении два к одному напоминает сыворотку крови. Нередко можно слышать отзывы о положительном влиянии молочка на выработку гемоглобина у пациентов с анемией. Оно содержит немалую часть различных углеводов и жировых кислот, а так же ферменты, благоприятно влияющие на пищеварительную систему, гормоны, ацетилхолин и аминокислоты, необходимые для построения новых клеток организма, отвечающие за регенерацию тканей. Содержание микроэлементов в маточном молочке безусловно зависит от среды обитания пчел и все же невозможно переоценить ценность их присутствия, а уж как богат его витаминный состав! Присутствующие в большинстве B5 и B7 обеспечивают ускоренный метаболизм, как следствие – влияют на внешний вид кожи и волос, регулируют работу надпочечников. А входящие в состав антиоксиданты снижают вероятность развития рака.
Благотворное действие молочка на организм
Польза этого вещества и его общеукрепляющие свойства отмечены многими врачами. Также давно известно, что королевское желе в большей степени, нежели мед усиливает иммунитет и помогает при борьбе с вирусами и бактериями-возбудителями. Для профилактики сезонных заболеваний обрабатывают слизистую носа и рта смесью, содержащей маточное молочко и мед. А его стимулирующие свойства можно сравнить с сильнейшими адаптогенами – элеутерококком и женьшенем. Хорошие отзывы получило лечение младенцев-гипотрофиков и детей, испытывающих нарушения аппетита и сна, отстающих в развитии. Наряду с женьшенем оно играет роль и в улучшении работы сердца и кровеносной системы. Полезно при диабете, заболеваниях суставов, почек и печени. Пчелиное маточное молочко – мощное лактогонное средство. При местном применении отлично справляется с заболеваниями кожи. Неплохие отзывы исследователей получило применение маточного молочка как поддерживающей терапии у больных с хронической усталостью, депрессией, поражением глаз, органов дыхания и пищеварения.
Как применять пчелиное маточное молочко
Полезные свойства «пчелиного эликсира» сохранятся только в том случае, если его активные компоненты не будут уничтожены в желудке. Так что способ применения подразумевает рассасывание, местную обработку или ректальное введение (для новорожденных). Взрослому подойдет приготовление смеси, в состав которой входит маточное молочко и мед в отношении 1 к 50. Методом множества проб доказано, что мед как нельзя лучше подходит для того, чтобы максимально раскрыть свойства молочка, но существуют и другие смеси. В качестве адаптогена и натурального стимулятора подходят готовые биологические добавки с женьшенем, получившие прекрасные отзывы покупателей. В их состав обычно входит пчелиное маточное молочко, китайский лимонник и мед с женьшенем. Но такая смесь имеет больше противопоказаний, например, ее нельзя применять беременным и кормящим, детям до 14 лет. А также при бессоннице, эпилепсии и тромбозах.
Возможный вред, который несет в себе маточное молочко
Хоть польза его велика, даже такой чудесный продукт как пчелиное маточное молочко может причинить вред здоровью. Чтобы избежать неприятного воздействия, соблюдайте рекомендованную дозировку, учитывайте возраст и вес человека, так как в больших количествах его стимулирующие свойства способны спровоцировать нервные расстройства, бессонницу и нарушения эндокринной системы. Из-за этого порой можно встретить отрицательные отзывы о приеме молочка: у некоторых людей отмечается нарушение сна, учащенный пульс, сухость во рту. Чтобы избавиться от таких симптомов придется снизить дозу потребляемого молочка или вовсе отказаться от него. Также лечение препаратами, в состав которых входит мед с молочком или женьшенем запрещено при нетерпимости к продуктам пчеловодства (аллергических реакциях на мед), острых инфекциях, Аддисоновой болезни. Вред в виде чрезмерного возбуждения и бессонницы может принести несоблюдение режима приема, так что не следует есть пчелиное маточное молочко во второй половине дня.
Как обезопасить себя от покупки некачественного молочка
На вид настоящее королевское желе напоминает сметану светло-кремового цвета, а вкус его – терпкий и кисловатый. Неискушенному человеку наверняка сложно будет различить подделку, поэтому при покупке молочка убедитесь, что продавец заслуживает доверия, на пасеке соблюдаются все санитарные нормы (вы в праве требовать копию сертификата на продукцию), а молочко не имеет посторонних примесей и правильно собиралось и хранилось. Многие его свойства могут быть утеряны, а с ними и польза. Не соглашайтесь взять на пробу продукт у незнакомых пчеловодов, не имеющих никаких рекомендаций и аннотаций. Точно таким же образом следует поступать, покупая мед и пергу. Будьте внимательны к своему здоровью.
Автор: Хаевская Мария
