Пасека
Аралий растение

Аралиевый мед

Аралия манчжурская или высокая – небольшое дерево (или даже кустарник – встречается она в обоих формах), растущее в основном на Дальнем Востоке, а также на Курильских островах, в Китае и Японии. В европейской части России оно, к сожалению, не встречается. К сожалению – потому что это растение содержит множество ценных веществ, используемых в медицине и фармацевтике. Полезными свойствами обладают корни, листья и цветки растения – а также мёд, собираемый с аралии. Вот про аралиевый мед мы и поговорим.

Аралия как медонос ↑

Аралий растениеАралия имеет очень хорошие медоносные свойства. Именно поэтому пчеловоды, держащие пасеки в районах ее произрастания, собирают в достаточном количестве мед с этого растения. В среднем за удачный сезон пчёлы собирают до 30 кг с одного гектара аралии. В хорошие дни сбор достигает до 2 – 2,5 кг на одну пчелосемью. В результате появляется возможность обеспечить монофлёрный (то есть с одного вида растений сбор) медосбор.

Собранный мед отличается тем, что медленно кристаллизуется, долго остаётся жидким, лишь постепенно набирая вязкость. Цвет – желтовато-розовый, светлых оттенков. Вкус мягкий, без ярко выраженных посторонних привкусов, очень приятный.

Где можно купить ↑

К сожалению, приобрести аралиевый мед можно непосредственно у дальневосточных пасечников, либо в фирмах, доставляющих мед из разных регионов на заказ. Однако даже на Дальнем Востоке он уже редко бывает в открытой продаже: корневища растения имеют лекарственные свойства, и из-за бесконтрольной заготовки распространенность аралии падает.

Лечебный эффект сбора с аралии ↑

Мед, собранный с аралии, имеет все те же полезные свойства, что и все остальные сорта. Он используется как тонизирующее и общеукрепляющее средство, может применяться при профилактике и лечении ОРЗ. Однако конкретно этот сорт имеет и дополнительные возможности применения:Аралий мед

  • мед цветов аралии эффективен при лечении заболеваний предстательной железы, а также улучшает потенцию;
  • тонизирующие свойства выражены ярче, чем у других сортов, поэтому его можно использовать в качестве мягкого стимулирующего средства;
  • повышает артериальное давление, может использоваться при профилактике и лечении гипотонии и анемии.

Противопоказания ↑

Однако как и любой другой продукт пчеловодства, этот мёд может оказаться небезопасным при неумеренном применении. Поэтому, используя в пищу или для лечения этот сорт, нужно помнить про следующие неблагоприятные его свойства:

  1. Медовая калорийность крайне высока. Не следует злоупотреблять им при ожирении.Аралий мед
  2. Содержание глюкозы и фруктозы тоже весьма велико. Поэтому при некоторых формах диабета употребление  любых медопродуктов недопустимо. В любом случае, если вы страдаете диабетом, сначала проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
  3. Продукты пчеловодства содержат немалые количества растительного белка. Слишком чувствительная иммунная система может среагировать на них. Поэтому если у вас возникла аллергия – от употребления следует немедленно отказаться.
  4. Кроме того, высокое содержание углеводов может неблагоприятно отразиться на состоянии зубов и даже вызвать развитие кариеса. Не забывайте полоскать рот и чистить зубы.
  5. Наконец, те самые свойства, которые делают сбор с аралии полезным, могут и навредить. Повышение давления может сказаться неблагоприятно на состоянии тех людей, кто страдает гипертонией.

Способы применения ↑

Чтобы полезные свойства проявились в полной мере, медопродукты нужно правильно применять:Аралий мед

  • Для профилактики и лечения простудных заболеваний можно просто есть, запивая чаем или кипяченой водой. Оптимальное количество – не более 50 грамм за один прием пищи. Лучше всего есть мед отдельно от других продуктов: если его мазать на хлеб или заедать им выпечку, полезные эффекты сильно уменьшаются. Есть лучше всего чайной ложкой, понемногу рассасывая во рту. Употреблять в пищу лучше натощак или как минимум через полтора-два часа после еды.
  • Можно пить, растворяя в теплой воде или молоке. Главное – это следить, чтобы температура напитка была не выше 40 градусов: слишком горячая жидкость превращает целебное средство просто в сладкую жижу.
  • Допускается и наружное применение медовых компрессов. Таким способом лечат воспаления суставов, а также неглубокие повреждения кожи (ранки, ссадины, потертости и т. д.).
  • Медовые маски очень полезны для кожи лица. Они разглаживают неглубокие морщины, питают кожу, способствуют исчезновению мелких угрей и воспалений кожи.

Автор: Аксенов Алексей

Похожие статьи